寶寶開始吃副食品,大多會經歷腸胃不適的過渡期。我們家寶寶就有幾次連續便祕的經驗,爸媽看了好心疼,趕快到小兒科求助醫師。
說真的,嬰兒吃副食品這件事,各家醫生的意見相當分歧。有的醫生一看寶寶便便不順利,就認為是過敏體質,給我們一張超級保守的副食品清單,就連水果一歲前都只能吃蘋果、葡萄、水梨這三樣。回到寶寶出生的醫院打預防針,醫師則主張「少量多樣化」,也就是跟著大人吃,什麼都可以少量嘗試,這個新觀念主張這樣可以提高抗敏能力。我們開始照做,寶寶沒有過敏,什麼都願意吃,除了煮粥之外不用特意準備寶寶餐,大人也輕鬆很多。
回到便秘這個話題,也是流派眾多。有的醫生劈頭就是一句,「沒吃益生菌?當然便秘啊!」也有醫生認為每天補充沒有必要;有的醫生建議多加油脂,可以直接在粥裡拌入初榨橄欖油,有的醫生給個問號,但不反對試試,也有醫生堅決否定,說國外也沒有人給寶寶粥裡加油的。醫生看得越多越是一頭霧水。
只好心臟大顆一點,慢慢摸索,試出寶寶身體能夠適應,爸媽荷包也不太受苦的方法。除了多補充水份、油脂、纖維,我們還給寶寶吃糙米,提供腸道益生質,讓益生菌可以存活。增加活動量也是必要的。再來就是以下要介紹的「便秘三寶」:
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1. 黑棗汁
眾多補充水份和纖維質的方法裡面,黑棗汁是最受推薦的。參考網友媽媽的分享,我們固定每餐讓寶寶喝 30ml 的自製黑棗汁。
做法:市售去核黑棗乾,加水放入電鍋蒸。我用 3 顆黑棗乾對 1 米杯水的比例,一次最多煮 15 顆,5 杯水,外鍋 2 米杯水,放涼後全部打成果汁,再做成冰磚。這樣的份量可做 3 大盒。
每餐拿出 30ml 的量(我們用的冰盒是 3 顆冰磚),隔水融化。寶寶滿愛喝的,有時米飯吃不下,加點黑棗汁變成「黑棗飯飯」,就又都吃光光了!
2. 優格
優格含有乳酸菌,也能補充鈣質,在寶寶滿一歲前,是替代鮮奶很好的營養來源。一般超商裡的市售優格,大多添加果膠、砂糖等,不適合寶寶常吃。超市裡可以買到成分單純的優格,也就是只有生乳和乳酸菌發酵成的優格,仔細看看成分標示就能找到,光泉、福樂、馬修嚴選等品牌都有。
後來我們決定自己做優格。一來是成本比較低,二來不用老是跑超市補貨,有時超市也會缺貨...。
網上可以找到用電鍋自製優格的教程,也可以直接拿市售優格加進鮮奶做出優格,但為了確保成功率,避免污染等等原因,我們還是添購了優格機和菌粉。
做了一點功課,市面上常見的幾種品牌,以菌種數和活菌數來看,普羅拜爾的勝出,而且還有專用的優格機和容器,跟菌粉搭配成套裝商品,一次購入就能開始做優格(鮮奶當然是另購),實在太適合好忙的媽媽了!
製作方法就這麼簡單:
一罐鮮乳加入一包菌粉,製作約 1,000 c.c. 的優格成本在 100 元左右,比起市售無添加優格便宜一半,爸爸媽媽也不客氣地跟著享用,一起保健腸道(不然也吃不完啊),果然爸媽也越來越順暢!
也可以在剩下一大匙優格的時候,加入鮮奶攪拌均勻,放進優格機,就是網上所謂製作「源源不絕的優格」的方法。我們自己試做的結果,優格加鮮奶製作的發酵比較快,一樣的發酵時間,成品味道比較酸一點,質地不像加菌粉的那麼滑順。另外,為了保證菌數及避免汙染,一般會建議至少每個月要換一次新菌粉,不要真的源源不絕的用優格做下去呢!
3. 新表飛鳴 S 細粒
現在很流行吃益生菌,上面提到我們也遇到直接遞來益生菌 DM 的醫師,但是在網上書上看其他醫師的說法,益生菌雖說有益無害,但不是必需品。後來我們問了另一位醫師,建議我們可以試試新表飛鳴,是乳酸菌,醫師說效果不錯-這對我們來說是最重要的,也不像益生菌那麼貴。
不過,事情難就難在新表飛鳴在台灣只販售錠狀的,沒有細粒(粉狀),要到日本買。(其實錠狀磨粉也不是不可以,但是好忙的媽媽哪有那個美國時間呢?)第一次我們請正好在日本旅遊的朋友幫忙買了兩瓶回來,寶寶吃得不錯,而且愛吃。兩瓶吃完之後重金找網上代購再買了一瓶,再來我們正好安排到沖繩旅遊,一到旅館放好行李,第一件事就是到藥妝店補貨,補好補滿!
*重要提醒:根據規定,攜帶藥品回國,每人每樣不得超過 6 件唷!
以上就是我們家的便秘三寶,不敢說是多麼神奇,不過如果哪幾天漏吃了幾樣,寶寶似乎就真的便便比較不順,既然是天然自製和醫生推薦的,就安心讓寶寶吃吧。
你們家有沒有什麼寶寶整腸法寶呢?留言告訴我吧!